祝☆1歳!いちごのお誕生日ケーキ レシピ・作り方

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あかね れしぴ
砂糖不使用!少ない材料で、赤ちゃんでも食べられるお誕生日ケーキです。
みんながつくった数 4

材料(1人分)

絹ごし豆腐
100g
食パン(5枚切り)
2枚
いちご
8個

作り方

  1. 1
    絹ごし豆腐はおもしをのせて一晩水切りし、フードプロセッサーでなめらかに攪拌する(豆腐クリーム)。
  2. 2
    食パンは9号でくり抜く。(抜き型がなければお茶わんやココットでぬいてみてください)
  3. 3
    いちごは4つを縦半分に切る。
    飾り用と、挟む用にわける。
  4. 4
    皿に食パンを一枚のせ、豆腐クリームを適量のせる。
  5. 5
    挟む用のいちごを並べ、真ん中に豆腐クリームを少しのせる。
  6. 6
    もう一枚の食パンをのせ、さらに豆腐クリームを適量のせ、飾り用のいちごをバランスよくのせる。
  7. 7
    あればろうそくや飾りをのせる。

おいしくなるコツ

甘いクリームがよければ、バナナを少し絹ごし豆腐と一緒にいれても良いですね。

きっかけ

娘に手作りで、体に優しいお誕生日ケーキを作りたくて。

公開日:2019/05/05

関連情報

カテゴリ
離乳食後期(9~11ヶ月)いちごショートケーキ誕生日の料理離乳食完了期(12ヶ月以降)

このレシピを作ったユーザ

あかね れしぴ 一児(1歳)のママです。ある企業のレシピ開発をしていましたが、現在育休中。離乳食やお弁当のおかず、夕食のおかずなど、ゆるく投稿していきます!つくったよレポートいただけると励みになります!

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