簡単おつまみ＊ポテトチップスのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ポテトチップス（塩味）
- 1/2袋ぶん
- レッドチェダー（溶けるチーズ）
- 30～50ｇ
- カイエンヌペッパー
- 少々
- パン粉（細かいもの）
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ◆チーズは細かくおろす
※シュレッドタイプは細かく刻む
◆チーズとカイエンヌペッパーとパン粉を混ぜ合わせる（チーズパン粉）
-
- 2
- ◆アルミホイルに、ポテトチップスを平らに広げ、全体にチーズパン粉をふりかける
-
- 3
- ◆トースターで焼く
※チーズがすこし焦げるまで焼く
◆１～２分ほど休ませ荒熱をとってから供す（パリパリになる）
おいしくなるコツ
焼いたあと、荒熱をとってからのほうが歯ごたえがいい
きっかけ
あるもので美味しい酒肴を・・・・
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