パッタン卵＊かわり目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆フライパンに油を熱し、卵を割り入れる

2. 2

   ◆塩コショウして、黄身を割らないように注意しながら、半分に折る
   
   ※２０秒ほどヘラで支え固定させる

3. 3

   ◆弱火にして、何度か引っ繰り返しながら、黄身が好みの硬さになるまで焼く
   
   ◆半分に切る

4. 4

   ※お弁当に便利
   
   「献立例」
   パッタン卵
   金平ごぼう
   塩鮭
   青菜のとろろ昆布