鶏むね肉のチャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉の皮目からフォークで10ヶ所ほど穴を開ける。
   
   耐熱容器に入れて☆とむね肉をよく混ぜる。
   
   蓋をしてレンジ５００㍗で10分

2. 2

   裏返してレンジ５００㍗で８分加熱してそのままあら熱を取る。
   
   殻を剥いたゆで卵を一緒に浸ける。

3. 3

   冷めたら冷蔵庫で一晩おいておく。
   
   食べやすいように切り(ゆで卵は取り出しておく。)レンジで温める。
   
   肉のみ取り出して★を混ぜて入れて良く混ぜる。

4. 4

   レンジで２分ほど加熱してとろみをつけ、肉、ゆで卵にかけたら完成です。