焼ききしめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油、ウスターソース、ケチャップを混ぜておく。

2. 2

   きしめんを規定の時間に茹でる。

3. 3

   茹で上がった麺を流水で洗い、ザルにあげておく。

4. 4

   キャベツをざく切り、玉ねぎを細切りにする。

5. 5

   熱したフライパンに油をひき、切ったキャベツと玉ねぎをしんなりするまで炒める。

6. 6

   野菜がしんなりしたら茹でた麺を入れて炒める。
   
   ※麺がくっついて炒めにくい場合は少量の水を加える。

7. 7

   最後に混ぜ合わせた調味料を入れて、全体に混ざるように混ぜ、塩コショウで味を整えたら完成。