ほんわり味のほうれん草とたまごの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に★を入れ中火で沸騰させます。ほうれん草は食べ易い長さに切ります。

2. 2

   鍋にほうれん草を入れ2分程煮ます。

3. 3

   ほうれん草が煮えたらたまごを割り入れ、菜箸でぐちゃぐちゃっと掻き混ぜてから火を一旦止め2分程待ちます。※煮立てたままの状態だとたまごが泡立ってしまいます。

4. 4

   たまごが固まったら味噌を溶いてから再度弱火で軽く沸騰させて火を止めれば出来上がりです。