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鳥もも肉の海苔巻き レシピ・作り方

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niconicokujira
生姜焼き風に味付けした鶏肉を海苔で巻いて食べやすい一品です
お弁当にも良いですよ

材料(2人分)

鳥もも肉
1枚
海苔大判
1.5枚
サラダ油
大さじ1
★醤油
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★生姜すりおろし
1かけ分
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作り方

  1. 1
    鳥もも肉を食べやすい、海苔を巻きやすい大きさに切る
    海苔を2cm幅に切る
  2. 2
    鳥もも肉と★の調味料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で少し寝かせる
  3. 3
    2の鳥もも肉のまわりに海苔を巻き付ける
  4. 4
    フライパンにサラダ油を熱し、3を両面焼き、火が通ったら出来上がり!

おいしくなるコツ

焼き始める時は海苔の巻き終わりを下に焼くと、はずれにくいです あまり、ひっくり返しすぎると海苔が破れるので、蓋をするなどして、鳥もも肉をさわる回数は少なめに

きっかけ

お弁当に良いオカズを考えて

公開日:2018/11/03

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉お弁当のおかず全般簡単鶏肉料理海苔生姜(新生姜)

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