材料（1人分）
- 茹でた枝豆(鞘付きのもの)
- 1カップ
- グレープシードオイル
- 小さじ2
- にんにく
- 1片
- スイートチリソース
- 大さじ2
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
-
- にんにくをみじん切りにする。
フライパンにグレープシードオイルを弱火で温めにんにくを炒める。
-
- 2
-
- 香り立ったら枝豆を入れて中火で手早く炒める。
-
- 3
-
- スイートチリソースを加えて手早く炒める。
仕上げに塩を軽くふる。
きっかけ
鞘まで食べたくなっちゃうくらい美味しいです。ビール、焼酎、ワインに合います。
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