材料(2人分)
- カレイ
- 2切れ
- ☆薄口醤油
- 大さじ1強
- ☆酒
- 大さじ1強
- ☆みりん
- 大さじ1強
- ☆水
- 大さじ3
- ブロッコリー
- 6房
作り方
-
- 1
- カレイをフライパンに入れて☆を入れて落し蓋をして蓋をして5分ほど煮る。
-
- 2
- ①の間にブロッコリーをレンジ500㍗で1分加熱しておく。
-
- 3
- ①が、煮上がったらブロッコリーも入れて煮汁を絡めながら1分ほど煮たら完成です。
おいしくなるコツ
フライパンで煮崩れにくく!
きっかけ
カレイがあったので♪
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