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トンテキ甘酢ソース レシピ・作り方
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約15分
300円前後
niconicokujira
甘酸っぱいソースに絡んで白ごはんがすすむオカズです
家族に好評な一品ですよ
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚ロースステーキ肉
2枚
サラダ油
小さじ2
★醤油
大さじ1
★酢
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★みりん
大さじ1
塩
少々
胡椒
少々
片栗粉
少々
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作り方
1
★の調味料を合わせる
2
豚肉に塩、胡椒を軽くふったら、食べやすい大きさに切る
3
2全体に片栗粉をまぶす
4
フライパンにサラダ油を熱し、3を入れ面を変えながら焼いていく
5
火が通ったら★の調味料を入れて水分を飛ばしながら全体にしっかり絡めたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
片栗粉は全体にまんべんなくまぶすと味のムラがありませんよ
きっかけ
暑くなってきたのでガッツリ!でも酢を使ってサッパリ食べられる一品を考えて
公開日:2018/06/21
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