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ひら天&京揚げの切り干し大根レシピ・作り方

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作りおき♪

材料（４人分）

切り干し大根: 1／2袋

ひら天: ３枚

京揚げ: 1／2枚

水: ５００㏄

ほんだし: 小さじ1

みりん: 大さじ1

酒: 大さじ1

黒糖: 大さじ1

醤油: 大さじ1

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作り方

1

切り干し大根はさっと水で洗って絞り食べやすいようにハサミで切る。
ひら天は薄切り、京揚げも薄切りに切る。
鍋に切り干し大根と水を入れて1０分ほど置く。
2

①に残りの材料全て入れて1０分煮たら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

作りおきおかずに♪

公開日：2018/03/05

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関連情報

カテゴリ: 切り干し大根

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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