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栄養たっぷり野菜スープレシピ・作り方

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約30分
500円前後

野菜が美味しくたくさんとれるので、我が家では大好評です

材料（4人分）

キャベツ: 2分の1

人参: 1本

玉葱: 1個

シーチキン: 2缶

シメジ: 1パック

水: 300ml

昆布だし: 大さじ5

鶏ガラスープの素: 大さじ2

塩胡椒: ひとつまみ

たまご: 3個

ニラ: 3本

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作り方

1

人参と玉葱をごま油で炒め、その後、シメジとキャベツも続けて炒める
2

水、昆布だし、シーチキン、鶏ガラスープの素を入れ、10分ほど煮込む
3

最後に溶き卵と刻んだニラを入れて、一煮立ちさせる。最後、味をしめるために塩胡椒をして完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜とシーチキンから、いい出汁は出るので、味付けは薄くても十分美味しいです

きっかけ

キャベツを使いたくて考えました

公開日：2017/11/04

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カテゴリ: 野菜スープ

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