クリームスイートポテト レシピ・作り方
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材料(2人分)
- さつまいも 100g
- ホットケーキミックス 50g
- バター 50g
- 牛乳 50cc
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ2
- バニラエッセンス 少々
作り方
-
1
薩摩芋の皮を剥いて薄切りにして水から4分煮る
お湯を捨てて裏ごしする -
2
バターをレンジ600w40秒チンして泡だて器で溶かす
卵牛乳砂糖薩摩芋を加えて混ぜる -
3
ホットケーキミックスを混ぜる
最後にバニラエッセンスを少々混ぜる -
4
型に入れてオーブン170度25分焼く
きっかけ
スイートポテトを作ろうとしてクリーム状にしてマフィン風に焼いてみました
おいしくなるコツ
焼き時間はお好みで!25分で周りふわふわ中しっとり!もっと焼いてサクサクにしても!
- レシピID:1010019062
- 公開日:2017/10/15
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