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白滝で簡単チャプチェ レシピ・作り方

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niconicokujira
白滝を使ってヘルシーなチャプチェです

材料(2人分)

白滝
1袋
人参
半分
ピーマン
3個
ごま油
大さじ1
★醤油
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★味醂
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★酒
大さじ1
白ごま
少々
にんにく
1かけら
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作り方

  1. 1
    白滝を熱湯にサッとくぐらせたら食べやすい長さに切る
  2. 2
    人参、ピーマンを細切りにする
    ニンニクを薄切りにする
  3. 3
    ★の調味料を混ぜ合わせる
  4. 4
    フライパンにごま油を熱し、ニンニク、人参、ピーマン、白滝の順で炒める
  5. 5
    野菜がしんなりしてきたら★の調味料を入れて、混ぜ合わせ汁気がなくなってきたら火を止める
  6. 6
    皿に盛り付けて、白ごまを振りかけたら出来上がり!

きっかけ

簡単、ヘルシーなチャプチェを考えて

公開日:2017/10/16

関連情報

カテゴリ
糸こんにゃくチャプチェにんじんピーマンしらたき

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