材料(2人分)
- なすび
- 1本
- 鶏のつみれ
- 200㌘
- 厚揚げ
- 2個
- ☆タマチャンショップのしあわせだし
- 200㏄
- ☆薄口醤油
- 大さじ1
- ☆塩
- 少々
- ☆みりん
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- なすびは乱切りにする。厚揚げも同じ大きさに切る。
フライパンに鶏のつみれを入れて両面焼き色を付ける。
その後なすびと厚揚げと☆を入れて煮たったら蓋をして5分ほど煮て完成です。
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- 2
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- タマチャンショップのしあわせだし1パックを沸騰した1㍑の湯に入れて3分煮出したもの使用。
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