ナスの甘酢あん。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器に★の調味料を入れて混ぜておく。

2. 2

   ナスを乱切りに、鶏もも肉を食べやすく切る。

3. 3

   食べやすく切った鶏もも肉に片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンにごま油大さじ2を入れて鶏もも肉を炒める。

5. 5

   鶏肉に火が通ったら一度お皿に取り出す。

6. 6

   鶏肉を炒めたフライパンにナスを入れて炒める。

7. 7

   ナスがしんなりしたら取り出しておいた鶏肉をフライパンに戻し、ナスと一緒に更に炒める。

8. 8

   ナスと鶏肉が炒まったら手順1で作っておいた★の調味料を入れてよく絡めたら出来上がり。