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いなり卵のさっと煮 レシピ・作り方

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オレンジ77
低価格で栄養も取れる一品です。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

2個
油揚げ
2枚
★だし汁
120cc
★しょうゆ
大11/2
★砂糖
小2
★酒
小2
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作り方

  1. 1
    油揚げはお湯をかけて油抜きをする。
  2. 2
    油揚げは半分に切りその中に卵を割りいれる。切り口をつまようじでとめる。
  3. 3
    鍋に★を煮立て2を鍋の中に入れ4~5分煮る。全体に味がなじんだら火をとめる。
  4. 4
    味が全体にいきわたったら完成です。

おいしくなるコツ

小松菜などのお野菜も一緒に煮るとさらに栄養がとれると思います。

きっかけ

安い素材で栄養満点のおかずを作りたいと思いました。

公開日:2017/07/20

関連情報

カテゴリ
煮卵
料理名
いなり卵のさっと煮

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オレンジ77 閲覧ありがとうございます! いろんなレシピに挑戦中です。 宜しくお願い致します。

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