コクある辛さ ニラもやし麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に★を入れ中火で加熱します。

2. 2

   鍋に◎を入れます。
   とろみの程度はお好みで調整してください。

3. 3

   ニラは長さ２～３センチで切ります。もやしはそのままです。

4. 4

   焼き豆腐は厚み１センチ程度に切ります。

5. 5

   中火で加熱したフライパンにサラダ油を入れ、ひき肉に○を掛けて軽く炒めます。※引き続きニラともやしを炒めますのでフライパンは洗いません。

6. 6

   鍋に焼き豆腐と炒めた挽肉を入れ弱火にして煮込みます。

7. 7

   中火で加熱したフライパンにニラともやしを入れて１分程炒め火を止めます。

8. 8

   鍋に手順７を入れ、５分ほど煮て火を止めて出来上がりです。