安いお肉もキウイで柔らかステーキ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すりおろしたキウイをまんべんなくお肉に塗って、2〜3時間漬け込んでおく。

2. 2

   塗ったキウイはスプーンなどで軽く取り除く。
   (ソースに使うので置いておく)

3. 3

   熱したフライパンでお肉を両面を焼く。

4. 4

   フライパンからお肉を取り出して、漬け込んだキウイと、醤油、砂糖、酒、ワサビを入れてよく混ぜてソースを作る。

5. 5

   お肉を食べやすい大きさに切って、ソースと一緒に盛り付ける。