味つけの法則で☆基本の甘辛タレレシピ・作り方

Name: 味つけの法則で☆基本の甘辛タレ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 醤油:みりん:酒:砂糖＝2:2:2:1; 200gの食材に対して…; 醤油・みりん・酒 各大さじ１; 砂糖 大さじ1/2; ※調味料の分量詳細は、下記参照。

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100円以下

SHOKO♪レシピ

焼いて絡めるお料理にはコレ☆　味加減バッチリな甘辛タレです。

みんながつくった数 8件

材料（2人分）

醤油:みりん:酒:砂糖＝2:2:2:1

200gの食材に対して…

醤油・みりん・酒: 各大さじ１

砂糖: 大さじ1/2

※調味料の分量詳細は、下記参照。

作り方

1

全調味料をしっかり混ぜ合わせれば出来上がり☆
2

※調味料の分量詳細はこちらに記載。http://homesweethome-s.com/meat_roll-ups.html
3

※基本の甘辛タレを使ったレシピ例①→人参とインゲンの豚肉巻きhttp://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010015121/
4

※基本の甘辛タレを使ったレシピ例②→オクラの牛肉巻きhttp://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010015134/

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食材の量に合った調味料の分量は、こちらに記載しています。http://homesweethome-s.com/meat_roll-ups.html 食材全体の重さを計るだけで、味加減バッチリに仕上がります。是非、参考にしてください。

きっかけ

どんな分量の食材でも、美味しく味つけが出来るように、食材の量にピッタリな調味料の分量を記録しておきたくて。

公開日：2016/09/20

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このレシピを作ったユーザ

SHOKO♪レシピ食べるの大好き♪　レシピの備忘録です(＾＾) ♡味つけの法則に従って、どんな分量の食材でも美味しく味つけできるように、食材の量に応じた調味料の分量を記載しています。 ♡家にある食材を無駄なく美味しく使い切っちゃいましょう。ホームページでも紹介しています。 http://homesweethome-s.com/ 皆さんとお料理の楽しさを共有していきたいです！