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切り干し大根と黒豆と昆布の煮物 レシピ・作り方
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4045g
この組み合わせも美味しい(^ー^)☆
材料(4人分)
切り干し大根
1/2袋
だし昆布
1枚
黒豆水煮
1カップ
切り干し大根の戻し汁
200㏄
酒と薄口醤油
各大さじ1
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ1
作り方
1
切り干し大根はさっと洗って水で戻して絞る。
昆布はさっと水に濡らしてキッチンハサミで千切りにする。
鍋に材料全て入れて煮たったら蓋をして7分ほど煮て自然に冷まして味を含ませたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
切り干し大根を買ったので♪
公開日:2016/09/15
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切り干し大根
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4045g
☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆ 野菜苦手8歳&気分屋6歳♪
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