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鶏肉とかぼちゃのミルク煮込み レシピ・作り方
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鶏肉とお野菜でバランス良く食べれる一品です。
材料(2人分)
鶏肉
150g
かぼちゃ
1/8個
にんじん
1/3個
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/4個
ブロッコリー
1/4個
コンソメ
小さじ2
水
100ml
☆牛乳
200ml
☆塩
小さじ2
☆胡椒
少々
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作り方
1
具材は全て一口大に切っておく。
ブロッコリーはレンジで600w1分で別で茹でておく。
2
鍋にかぼちゃ、玉ねぎ、にんじん、コンソメ、水を入れて箸が通る程度まで煮る。
3
次に鶏肉、しめじを入れて5分煮る。
4
☆の材料を加えて5分煮る。
ブロッコリーを最後に加えて温まれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
牛乳消費のために作りました。 余っている野菜、何でも入れても大丈夫です。
公開日:2016/08/02
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