黒カジキと玉ねぎとなすびのマヨ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- 黒カジキ
- ３００㌘
- 玉ねぎ
- １個
- なすび
- １本
- マヨネーズ
- 大さじ３
- 味塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
- オリーブ油
- 小さじ１
作り方
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- 1
- 玉ねぎとなすびは小さく切りレンジ５００㍗で４分加熱する。
その間に黒カジキを角切りにする。
フライパンにオリーブ油を入れて黒カジキを焼く。
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- 2
- ①に玉ねぎとなすびも入れてマヨネーズと味塩とブラックペッパーを入れて全体に味が馴染むように炒めたら完成です。
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