お安い豚こまで!!ゴボウの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウは５センチに切り圧力鍋で柔らかくする。
   ビニール袋に豚肉と酒と黄金生姜を入れて良く混ぜる。そこに片栗粉も入れて良く混ぜる。

2. 2

   ゴボウの水分を拭き取る。
   豚肉を一口大に丸めて、手のひらに伸ばし真ん中にゴボウを乗せて包むように丸める。

3. 3

   フライパンに②を並べて乗せて中火で５分焼いて返して蓋をして３分焼き、砂糖、醤油を入れて絡めたら完成です。