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豚薄切り肉の一口焼き レシピ・作り方

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4045g
薄めの味付けにするとアレンジしやすいです(^ー^)☆

材料（４人分）

豚肉薄切り
５００㌘
酒
大さじ２
塩胡椒
少々
黄金生姜
１０ふり
片栗粉
大さじ３
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作り方

  1. 1
    豚肉に片栗粉以外を入れて良く混ぜる。その後片栗粉も入れて良く混ぜる。
  2. 2
    手で一口大に丸めてフライパンに入れる。
    その後点火して中火で5分返して３分ほど焼いてから水大さじ２を入れて蓋をして２分蒸し焼きにすれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉が安かったので♪

公開日：2016/04/07
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カテゴリ
豚薄切り肉

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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