なすびとベーコンの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
茄子は乱切りにする。
ベーコンは千切りにする。 -
2
鍋に茄子を入れてオリーブ油を回しかけなすびに馴染ませる。
そこにベーコンも入れて火にかける。
中火で4.5分炒めて酒、砂糖、醤油を入れて全体に馴染ませたら水を入れる。 - 3 そのまま5分程水分が無くなるように煮れば完成です。
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