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大豆・しいたけ・こんにゃく・人参・昆布の五目豆 レシピ・作り方

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4045g
こんにゃくたっぷりでぷりぷりです(^○^)

材料（４人分）

こんにゃく
1枚
大豆水煮
1袋
人参
1本
しいたけ
5個
昆布
10×10センチ
水
１００CC
醤油
大さじ１
みりん・酒
各大さじ１
ほんだし
小さじ１
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作り方

  1. 1
    人参は5ミリ角、こんにゃくは1センチ角に切る。
    しいたけは千切りに。
    昆布は1センチ角に切る。
  2. 2
    鍋に材料すべて入れて煮立ってから10分コトコト煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

息子の好きなこんにゃくをたっぷり。

公開日：2015/07/16
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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