ホクホク美味しい新じゃがと根菜の甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋と人参は一口大の乱切りにし、大根葉厚味1センチ程のいちょう切りにします。

2. 2

   容器に★を入れ混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンに手順1と水を入れ中火で加熱し茹でます。串が通るくらいになったら一旦火を止め、フライパンの湯を捨てます。

4. 4

   次に手順2を入れて中火で加熱し、出汁が沸騰したら火を止めて自然放置して味を染み込ませます。

5. 5

   小皿にじゃが芋･大根･人参を盛り付け、煮汁を少量掛ければ出来上がりです。