手順3の段階で、お好み味で調味して下さい。 味の濃淡やコショウの辛味など、ここで微調整します。 桜海老の量は少なめの方がいいです。 量が多いと臭いが強くなりしつこく感じますので。 給湯温水を使うのは、時間短縮のためです。
桜海老を買ってきたので、試しに使ってみたいと思い白髪ネギと合わせて、コンソメスープに入れてみました。
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煮込む必要もないので給湯を使えば5分で作れます。
コクも味も美味しいので、安心して御出しできます。