5分で白髪ネギと桜海老のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- ネギ(白い部分) 1本分
- 桜海老 小さじ1
- ★給湯温水 800ｍｌ
- ★コンソメ(固形) 1個
- ★塩 小さじ2/3
- ★ごま油 大さじ1
- ★めんつゆ(3倍濃) 大さじ1
- ★コショウ 小さじ1/5
作り方
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1
鍋に★を入れ、強火で加熱しながら好みの濃さを確認し調味します。
-
2
ネギは長さ5～6センチ程度の白髪ネギに切ります。
-
3
鍋が沸騰したら桜海老と白髪ネギを入れ、ひと煮立ちさせたら火を止めます。
-
4
椀にスープを注いぎ、白髪ネギと桜海老を入れたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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煮込む必要もないので給湯を使えば5分で作れます。
コクも味も美味しいので、安心して御出しできます。