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数の子のつけ汁をリメイク☆ レンジで簡単茶碗蒸し レシピ・作り方

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4045g
お正月に作った数の子のつけ汁を再利用。
旨味たっぷりなので茶碗蒸しに最適です(^○^)

材料(2人分)

数の子のつけ汁
200CC
2個
青のり
少々
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作り方

  1. 1
    数の子のつけ汁をボールに入れて青のり、卵を割り入れ良く混ぜる。
  2. 2
    マグカップ2個に分けて入れてラップをしてレンジ500Wで3分チンすれば完成です。(1個につき)

おいしくなるコツ

早く仕上げたかったので500Wでしましたがスが入るのが嫌な方は200Wで7分程度様子を見ながら行ってください。

きっかけ

数の子のつけ汁がもったいなくて使ってみました。

公開日:2015/01/17

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カテゴリ
茶碗蒸し

このレシピを作ったユーザ

4045g ☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆ 野菜苦手8歳&気分屋6歳♪

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