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オクラのゴマ和え♡すだちでいい香り レシピ・作り方

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ねうしとら子
今が旬のすだちを使って♡

材料（オクラ1袋分人分）

オクラ
1袋
すりごま
大さじ3
すだち
1個
めんつゆ
大さじ1位
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作り方

  1. 1
    オクラのガクの周りをむいてヘタを切り落とし、塩ずりしてうぶ毛を取り除く。
    塩を洗い流し沸騰した湯で約2分茹でたらザルにあげ、粗熱が取れたら斜めに4等分する。
  2. 2
    すりごまをかけ、すだちをしぼる。
    めんつゆを加えて混ぜ合わせる。

    冷蔵庫で冷やしてできあがり♡
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜不足・・ オクラが食べたくなりました。 ゴマ和え、体に良さそう（*^^*）

公開日：2014/12/31
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関連情報

カテゴリ
オクラすだち
関連キーワード
オクラ ゴマ和え すだち 小鉢
料理名
ゴマ和え

このレシピを作ったユーザ

ねうしとら子 味しっかりめレシピ多めでよく食べる方と思います。 ラーメン おにぎりが特に好きです。 つくレポお返事スタンプですが必ずします。 みなさんいつもありがとうございます！！

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