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グリーンリーフと厚揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

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4045g
グリーンリーフをお味噌汁に入れると量は減りますがシャキッっと感はそのままで美味しいです(^○^)

材料（２人分）

厚揚げ
２個
グリーンリーフ
１／２株
ほんだし
小さじ２
黒豆味噌
大さじ２
水
４００ＣＣ
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作り方

  1. 1
    厚揚げは一口大に切る。
    グリーンリーフは太めの千切りにする。
  2. 2
    鍋に厚揚げ、水、だしを入れて煮立たせる。
    そこにグリーンリーフを入れてしんなりしたら味噌を溶き入れて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

厚揚げの油もあって美味しいです。

きっかけ

自家製の黒豆味噌を実家からいただいたので。

公開日：2014/12/03
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カテゴリ
その他の味噌汁

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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