ささみピーマン玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは買ったら目的わからずともとりあえず茹でておきます。
   今回そちらを使いました。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、塩・コショーをしておく。
   フライパンに油多め（分量外）を熱し卵をいっきに流し入れる。
   半熟になったら取り出しておく。

3. 3

   ピーマンを細切りにする。
   ささみはさいておく。
   
   ②のフライパンに油を少し足しピーマンを入れる。
   しばらく炒めたらささみを加え、塩・コショー・ステーキソースをかける。

4. 4

   ②の卵を戻し入れざっと混ぜたら皿に盛る。
   ごまをふってできあがり♡