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厚揚げと豚肉、ピーマン、人参の焼肉のタレ炒め レシピ・作り方
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4045g
焼肉のたれは万能!野菜炒めに最適☆
材料(3人分)
厚揚げ
3個
ピーマン
5個
人参
1本
豚肉薄切り
200グラム
塩コショウ
少々
焼肉のたれ
大さじ5
油
小さじ2
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作り方
1
人参は短冊切りにする。
ピーマンはヘタと種を取り千切りにする。
厚揚げは食べやすい大きさに切る。
2
フライパンに豚肉を入れて色が変わるまで炒めて塩コショウする。
その後、野菜と油を入れて野菜がしんなりするまで炒める。
次に厚揚げも加えて、焼肉のたれも入れて炒める。
3
焼肉のたれの水分を飛ばすようにしっかり炒めれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
タレを入れてから全体に絡めるように中火~強火でしっかり炒めてください。
きっかけ
しっかりおかずにしたかったので焼肉のたれを使いました。
公開日:2014/10/31
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4045g
☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆ 野菜苦手8歳&気分屋6歳♪
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