ゴーヤとさけフレークのタルタル炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤの種を取り除き塩もみする。
   水で洗い流してから1分程茹でる。
   粗熱が取れたら大きめのみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油（分量外）を熱し溶き卵を流し入れる。
   大きく混ぜ混ぜ。
   半熟になったら取り出しておく。

3. 3

   ②で使っていたフライパンに油少々を足し、ゴーやを炒める。
   ご飯・さけフレーク・塩・コショー・タルタルソース・顆粒だしの素を入れて炒める。
   全体的になんとなく混ざればできあがり♡