✿イカのお好み焼き❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- イカ １パイ
- キャベツ １/４玉
- ★薄力粉 １００ｇ
- ★ほんだし 小さじ４
- ★卵 ２個
- ★長芋（すりおろしたもの） １００ｇ
- ★水 ３００ｃｃ
- マヨネーズ・ソース・かつお節 等 適量
- 青海苔・天かす等 適量
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
キャベツは千切りまたは粗みじん切りに切ります。
イカは軟骨とワタ等を処理し、冷水で洗って輪切りに切ります。 - 2 ボウルに★の材料を入れて、ホイッパーで混ぜ合わせます。
-
3
②の生地にキャベツを入れて混ぜます。
フライパンに油をひいて生地を流し込み、①のイカをのせて軽く塩こしょうをし、中に火が通るまで両面焼きます。 - 4 お好みで、マヨネーズ・ソース・青のり・かつお節・天かす等をかけて出来上がりです。
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ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
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各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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つくったよレポート（1件）
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とりあえず乾杯2014/11/11 10:13
海の味わいを楽しめました。
ごちそーさま。
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