料理の合間にできる酢の物作り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器に★を入れ混ぜ合わせます。ピーマンは幅1ミリ程度で細く切り、水洗いした生わかめと麩をボールに入れて3分ほど水戻しします。
   ピーマンも一緒に水に浸けます。

2. 2

   ボールの水を捨て、生わかめは3センチ程の長さに切り、麩は手で水を絞ります。ピーマンは何もしなくてOKです。
   同じボールに食材を戻して、混ぜ合わせた★を入れ混ぜ合わせます。

3. 3

   小皿に盛り付けて出来上がりです。