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ご飯の友　ピーマンと玉ねぎ、鶏ミンチのオイスター味レシピ・作り方

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これならピーマンも食べられる(^○^)ご飯にぴったりです☆

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

ピーマン: 10個

玉ねぎ: 1／2個

鶏ミンチ: 150グラム

オイスターソース: 大さじ３

醤油: 小さじ１

ごま油: 大さじ１

砂糖: 大さじ１

酒: 大さじ２

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作り方

1

ピーマンはヘタと種を取りみじん切りにする。
玉ねぎもみじん切りにする。
2

フライパンに鶏ミンチと酒を入れて混ぜてから点火する。ごま油も入れて炒める。
赤みが無くなれば①を入れて炒める。
3

野菜に火が通ればオイスターソース、砂糖、しょうゆを入れて炒めて水分が飛ぶように5分ほど炒めれば完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少し砂糖で甘みを入れると美味しいです。

きっかけ

朝ごはんのおかずが欲しくて。

公開日：2014/08/05

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関連情報

カテゴリ: ピーマン

このレシピを作ったユーザ

4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

つくったよレポート（ 1 件）

2017/01/11 02:35

ピーマン買うの忘れてチンゲン菜で★うまうまで息子の食い付きよかったです^_^

みやまさのり

息子さんパクパク食べてくれて嬉しいです(^ー^)☆レポートありがとうございました♪

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