材料（２人分）
- きゃべつ
- 4枚
- だし昆布
- 5×５センチ
- 酢、砂糖
- 各大さじ３
- 塩
- ふたつまみ
作り方
-
- 1
- キャベツは洗って手で食べやすい大きさにちぎる。
昆布はさっと水にくぐらせてからキッチンばさみで千切りに切る。
-
- 2
- ビニール袋に材料すべて入れて良く揉む。空気を抜いて袋を縛る。
その後冷蔵庫で3時間ほど寝かせれば完成です。
おいしくなるコツ
昆布はお好みで使ってください。
きっかけ
カレー屋さんでキャベツの甘酢漬けを食べたので作ってみました。
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