卵焼きフライパンでオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじん、じゃがいもの皮をむき、みじんぎりにする。

2. 2

   スチーマー容器に玉ねぎ、にんじん、じゃがいもをそれぞれを入れ、レンシレンジ600ｗで３分程。その後数分蒸らす。（蒸らしている間に鶏肉の用意）

3. 3

   鶏肉を一口大に切り、熱したフライパンに油をしき、炒める。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら②で用意した温野菜を入れ炒める。コンソメ、塩胡椒を少々ふりかける。（３ふり程度）

5. 5

   熱した卵焼きフライパンに油をしき、溶き卵を流し入れる。そのあと、④の具を加え卵に火が通ったら具を包みこむ。お皿に盛り付けたあとケチャップをかけて出来上がり。