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便利な炒めて簡単パラパラ✿おからの冷凍保存❤ レシピ・作り方

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ラズベリっち
ごま油で炒めて風味豊かなおからを冷凍保存しました♪
下ごしらえをしておくと簡単に調理ができて便利です☆
冷凍保存で1か月間保存が可能です。冷蔵は下記参照…。

材料(1~人分)

おから
250g
ごま油
大さじ2
保存袋(ジップロック等)
1枚
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作り方

  1. 1
    フライパンにごま油をひいて熱し、おからをほぐしながら入れて、中火で常にフライパンを揺すり、ヘラ等で混ぜながら炒めます。
  2. 2
    かたまっている部分はつぶしながらほぐし、全体がパラパラになるまで5~10分程度炒めます。
  3. 3
    冷ましたら保存袋に平らに入れて密封し、冷凍庫で凍らして出来上がりです。

おいしくなるコツ

火加減は調整して下さい。 冷凍保存をしない場合は冷蔵庫で2~3日のうちに使い切って下さい。夏場はもう少し早めに…。

きっかけ

おからは傷み易いので、冷凍しています。 炒めて冷凍しておくと色々と使えて便利です。

公開日:2014/04/17

関連情報

カテゴリ
おからハンバーグおからコロッケおから100円以下の節約料理
料理名
おからの冷凍保存

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ラズベリっち いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/

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