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ささみ
レシピ詳細
鶏ささみ肉で✿バジル風味のチキンカツ❤ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ラズベリっち
バジルの香りがたまらない、鶏ささみ肉にバジルの葉を挟んでパン粉をつけて揚げました♪
お弁当にもオススメです❤
材料(2人分)
鶏ささみ
4本
バジル(葉)
12枚程度
塩こしょう
少々
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
作り方
1
鶏ささみ肉の筋を取り除き、挟み込めるように切り開きます。
塩こしょうをして、洗ったバジルの葉をのせて、お肉を挟みます。
2
①を小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけます。
3
約170度の揚げ油で3~5分、揚げて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏胸肉でもいいです。 バジルの葉がなければ、乾燥バジルでもいいです。
きっかけ
お庭のバジルの葉を摘んで、ささみ肉に挟んでカツを作りました。
公開日:2014/05/20
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チキンカツ
バジル
お弁当
鶏肉
料理名
バジル風味のチキンカツ
このレシピを作ったユーザ
ラズベリっち
いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/
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