✿フライドオニオンでトマト缶のドライカレー❤ レシピ・作り方

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ラズベリっち
なかなか減らないフライドオニオンの使い道に♪
フライドオニオンを使っているので玉ねぎの水分がなく、味にコクがあるとドライカレーが出来ました❤

材料(4人分)

ひき肉(豚、鶏、牛 等)
300g
フライドオニオン
1/2カップ
トマト缶
1缶
カレールウ
1/2箱分
塩こしょう
少々
粒マスタード
小さじ1

作り方

  1. 1
    鍋に油を少量ひいて熱し、ひき肉に塩こしょうをして炒めます。

    フライドオニオンと粒マスタードを加えて炒めます。
  2. 2
    トマト缶を加えて炒め煮します。
  3. 3
    一度火を止めて、カレーのルウを割り入れて、溶かします。
  4. 4
    再び火にかけて、中弱火で混ぜながら約5分程度、煮込んで出来上がりです。

おいしくなるコツ

今回は冷蔵庫にあった鶏ひき肉と豚ひき肉を使用しましたが、豚と牛の合いびき肉でも結構です。 お好みで調味料を増減して美味しく作ってください。

きっかけ

フライドオニオンがたくさん残っていて、なかなか使いきれず、ドライカレーに入れてみたらとっても美味しく仕上がりました。

公開日:2014/04/21

関連情報

カテゴリ
ドライカレー夕食の献立(晩御飯)ル・クルーゼその他のカレーキーマカレー
料理名
ドライカレー

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ラズベリっち いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/

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