✿きゅうりがシャキシャキ♪さっぱりポテトサラダ❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、小さめの角切りに切り、水で洗っておきます。
   
   人参は薄くいちょう切りに。
   
   きゅうりはスライサーで薄く輪切りに。

2. 2

   鍋にじゃがいもを入れて、かぶる位の水を入れて塩少々（分量外）を入れて、柔らかくなるまで茹でます。
   途中、人参も加えます
   
   茹でたらザルにあげ水切りしボウルに移し熱いうちに潰します。

3. 3

   粗くつぶしたら、じゃがいもの塩加減を味見して確認します。
   
   それから塩こしょう・マヨネーズを加えて、お好みの味に調えます。
   
   最後にきゅうりを加えて全体を混ぜて出来上がりです。