✿南瓜とさつま芋の❤クリーミーサラダ レシピ・作り方

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ラズベリっち
ヨーグルトを加えたさっぱりしたサラダです♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

さつま芋
小1本
かぼちゃ
1/6個
★マヨネーズ
大さじ2
★プレーンヨーグルト
大さじ2
★塩こしょう
少々
白ごま
お好みで

作り方

  1. 1
    さつま芋を角切りにして水にさらしてアク抜きをします。

    南瓜は種を取り、角切りに。

    鍋にさつま芋と水を入れて茹で、南瓜も加えて茹でます。
  2. 2
    柔らかくなったら茹で汁を捨て、弱火にかけて粉ふき芋の様に水分を少し飛ばします(写真手順①)
  3. 3
    ②をお皿にあけて、★の材料を加えて混ぜ合わせます。

    仕上げにごまをお好みでかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

最後に味見をして、調味料はお好みで増減して美味しく作って下さい。

きっかけ

簡単なサラダを使ってみました。

公開日:2013/12/05

関連情報

カテゴリ
さつまいもかぼちゃ
料理名
南瓜とさつまいものサラダ

このレシピを作ったユーザ

ラズベリっち いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/

つくったよレポート( 1 件)

2014/11/24 22:54
ゴマ忘れましたが、美味しくいただきました(≧∇≦)
M666
美味しそうですね♪ありがとうございます

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