かぼちゃとしめじのパンプキン✿シチュー❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りに金利ます。
   
   鶏もも肉は皮を取り除き２ｃｍ角に切ります。
   
   南瓜は種とワタを取り１ｃｍ角に切ります。
   
   しめじは石づきを取り小房に分けます。

2. 2

   鍋にバター・玉ねぎ・鶏肉を入れて炒めます。
   
   南瓜としめじを加えて炒め、水を入れて煮立てます。

3. 3

   煮立ったら塩とマカロニを入れてかき混ぜ、マカロニが柔らかくなるまで煮ます。
   
   マカロニが鍋底に焦げ付かない様に時々混ぜながら茹でます。
   
   柔らかくなったら一旦火を止めルウを入れます

4. 4

   火を消したまま混ぜて、ルウを溶かします。
   
   溶けたら弱火で煮込み、仕上げに牛乳を入れて煮立て、塩こしょうで味を調えて出来上がりです。

5. 5

   今回、クレアおばさんのシチュー　パンプキン味を使いました。
   
   水と牛乳は箱に表示されている量より多めに入れてあります。
   
   マカロニを別茹でする場合は水と牛乳の量は表示の量で作ります