✿煮物の煮汁を使って❤炊き込みご飯 レシピ・作り方

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ラズベリっち
煮物のおいしい残り汁を入れて炊いたご飯です♪
具なしですが、おこげと上にかけた海苔の風味が美味しい、ほんのり味付きご飯です☆

材料(4人分)

3合
海苔
約1枚
煮物の煮汁
100cc
約600cc

作り方

  1. 1
    お米をといでザルにあげておきます。
  2. 2
    煮物の残り汁を100cc用意します。

    作り方は
    「✿我が家の筑前煮❤」
    ID:1010008712
    を参考にしてください。
  3. 3
    炊飯釜に1の米と2の煮汁を入れて、通常炊く水の量になるよう、水を注ぎます。

    普通に炊飯器のスタートボタンを押して炊きます。

    炊けたらご飯をよそい、千切った海苔をかけて出来上がり

おいしくなるコツ

水を注ぐので味は薄まりますが、ほんのり味が付いた、おこげのあるご飯に仕上がります。 煮物の煮汁が多いい場合は、水の量を減らし、水の量は各ご家庭で普段炊く量を加えて下さい。

きっかけ

煮物のおいしい煮汁が残ったので、ご飯と一緒に炊きました。

公開日:2013/10/08

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
煮物の煮汁ご飯

このレシピを作ったユーザ

ラズベリっち いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/

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