✿鶏だんごの大葉包み焼き❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎはみじん切りに切ります。
   
   大葉はよく洗って水気を拭き取っておきます。
   
   生姜は皮つきのまますりおろしておきます。

2. 2

   ボウルに大葉以外のすべての材料を入れて、粘り気が出るまで、手でよく混ぜます。
   
   ここで柔らかすぎる場合は、片栗粉を少し加えて調整します。

3. 3

   鶏団子を一口大の大きさに軽く丸めて、大葉を片面にのせます。
   
   フライパンに油を少々ひき、鶏団子を両面、中弱火で焼きます。
   
   中まで火を通して出来上がりです。