✿ズッキーニと豚肉とピーマンの焼肉のたれ炒め❤ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ズッキーニはヘタを取り5mm程度の輪切りに切ります。
ピーマンはヘタと種を取り、食べやすい大きさに切ります。
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- 2
- 豚肉に塩こしょう・片栗粉を少々まぶしておきます。
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- 3
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- フライパンに油をしき、2の豚肉を炒めたら、一旦取り出し、ズッキーニを炒めます。
ピーマンを加えてしんなりしたら豚肉を戻し入れ、焼肉のタレときざみわさびを加えて、絡めて出来上がり
おいしくなるコツ
豚肉に片栗粉を薄くまぶすと食感が柔らかくなります。
きっかけ
夕飯やお弁当のおかずに合う一品を作りました。
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